Hidangan mudah, sedap, dan penuh rasa — sesuai untuk makan tengahari!
Bahan:
- 500g ayam (potong)
- 3 sudu sambal cencaluk Nek Judah
- 1 batang serai (dititik)
- 2 helai daun limau purut
- Santan cair (1 cawan)
- Gula secubit
Cara:
- Tumis sambal cencaluk dengan serai dan daun limau purut.
- Masukkan ayam, kacau 5 minit.
- Tambah santan cair, masak sehingga ayam empuk.
- Perasakan dengan gula (jika perlu).
🍽️ Hidangkan dengan nasi putih panas atau nasi impit.
